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麻将请问什么叫吃胡,碰胡,还有教教我怎么打广东鸡胡麻将,不要番种,教...
碰：手中有两张相同的麻将牌，当有其他玩家打出一张与自己手中的两张相同牌时，可以选择碰牌。胡：当手中的牌组合成符合牌型的胡牌方式时，可以选择胡牌。杠：当手中的牌与桌面上的牌组成四个相同的牌型时，可以选择杠牌。
平胡是说，在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的。这是麻将胡牌俗语。鸡胡相关介绍 “鸡胡不能吃胡”意思是广东鸡胡麻将不允许吃对方的牌胡。
鸡胡：什么牌都可以胡，可吃碰杠。平和：全部都是顺子没有刻子，由4副顺子及序数牌作将组成的和牌，边、坎、钓不影响平和。爆和：广东麻将的另一特色，爆和（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆和限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。
鸡平胡是广东麻将最常见的形式，鸡胡是吃别人的胡，只有一番，什么牌都可以胡，可吃碰杠 平胡是指123，123，123，123，11这样的牌型。123代表是一副牌（比如：2筒、3筒、4筒。不可以是3张一样的），11代表是一个将头（比如：两个一万）。
广东麻将规则和打法：广东麻将不需要二五八做将。广东麻将不能吃，只能碰，可以杠，明杠和暗杠（杠全场），大家都出同等多的钱，杠某一个人的只需要被杠的那个人出钱。广东麻将的平胡（鸡胡）只能够自摸，不可以抓炮，只有大胡（大事情）才可以抓别人的炮。
